Tiamin olarak da adlandırılan B1 vitamini, gıdaları enerji için metabolize etmek ve uygun kalp ve sinir fonksiyonunu sürdürmek için vücut tarafından kullanılan bir koenzimdir.
Tiamin, besinleri “ATP” şeklinde enerjiye çevirerek gıdalardaki enerjiyi sindirmek ve özümlemek için kullanılır. Yeterli derecede tiamin olmadan, karbonhidratlarda ve proteinlerde bulunan moleküller, çeşitli önemli işlevleri yerine getirmek için vücut tarafından doğru bir şekilde kullanılamazlar.
Tiamin, kardiyovasküler sistem, endokrin sistemi ve sindirim sisteminin önemli işlevlerini düzenlemek için “B Vitamin
Kompleksi” ni oluşturan diğer B vitaminleri ile birlikte kullanılır.
Tiamin, suda çözünür bir vitamindir ve vücudun hemen hemen her hücresinde kullanılır.

B1 vitamini (tiamin) temel kullanım amacı özellikle diyabet, Krohn hastalığı ve Multıple Sklerozu olanlarda tiamin eksikliği oluşmasını önlemektir.
Ayrıca;

• Alzheimer,
• Bariatrik cerrahi operasyonları sonrası,
• Alkole bağlı yan etkileri gidermede ve de alkolizm,
• Multipl skleroz,
• Gebelik ve laktasyon döneminde,
• Kronik yorgunluk ve stres,
• Kataraktı önlemede,
• Zona Hastalığın,
• Şeker hastalarının duyusal kusurların tedavisi,
• Kalp çalışmasının desteklenmesi,
• Araç tutmaları,
• Mide asidi üretimine etkisi nedeniyle değişik nedenlere bağlı bulantılarda ve sindirim şikayetleri,
• Depresyon ve ruhsal sorunlarda kullanılmaktadır.

Tiamin (B1 Vitamini) fazlalığı nadir görülür. Fazlası idrarla atılır. Uzun dönem günlük ihtiyacın
100 katından fazla alınması halinde;

• Kalp yetmezliği ve ritim bozuklukları,
• Tansiyon düşüklüğü, baş dönmesi, kas gevşekliği görülebilir.

B1 vitamini enjeksiyon yoluyla alınırsa fazlalığı oluşabilir ve toksik etki yaratabilir. Bu durumda terleme, sıcaklık hissi, nefes darlığı, deride mavimsi renk ve ölüm hissi gibi belirtiler ortaya çıkabilir.

Timin eksikliği bazı hastalıklara ve sağlık sorunlarına neden olabilir. Bazıları;

• Beri beri hastalığı,
• Wernicke Korsakoff Sendromu (alkole bağlı)
• İştahsızlık, karın ağrısı, kabızlık gibi sindirim problemleri
• Kronik halsizlik, kalp ritminde yavaşlama ve göğüs ağrısı yakınmaları
• Ruhsal sorunlar, depresyon, isteksizlik, gerginlik, konsantrasyon zorluğu, güç kaybı ve kas ağrıları
• Kalp ritmi düzensizlikleri, ayaklarda iğne batması hissi, duyu kayıpları ile kaslarda hassaslaşma ve incelmeler,
• Görme bozuklukları

B1 vitamini eksikliği risk grupları

• Fazla miktarda alkol kullananlar,
• Yaşlılar,
• Doğum kontrol ilaçları ve antiasit kullananlar,
• Karbonhidrat oranı fazla olan diyetle beslenenler,
• Gebeler ve emzirenler

Tiamin’in en zengin besin kaynakları arasında çeşitli fasulye, fıstık, tohum, yosun (veya spirulina tozu) ve maya, özellikle de peynir gibi doğal olarak tadılmış vejetaryenler tarafından yaygın olarak kullanılan bir besin maddesi olan “yaş maya” bulunur. Karaciğer de dahil olmak üzere bazı et türleri, yulaf ve arpa gibi bazı tahıllarda ise biraz daha az bulunabilir.

B1 vitamini hakkında daha fazla bilgi için ilgili sayfamızı ziyaret edin.